在某段时间的试用中，一任茶业的<金达摩>、<南糯古茶>，成为了热门话题。并以其特点鲜明，品质精良，品鉴表现优异，赢得了众多茶友的认可。第三款<易武春涧>，更是让人充满了期待，非常幸运得到了这次品鉴机会。
熟悉的100克品鉴装小饼，象重逢的老友。打开封口近闻，清晰甜润的花果香扑鼻而来。包装图案设计简洁古朴，山高林深，庙宇若隐若现。右上角题写四句小诗，寓意着禅茶一味，整体画面诗情画意。
茶饼
精巧的小饼，饼面干净整洁，淡雅的清香花香，很是惹人喜爱。条索肥壮紧致，光泽有油润感，布满许多白毫、嫩芽。应该是为了后期转化效果更好，茶饼压制有些紧。选用薄脊窄刃茶刀解茶，整个过程十分谨慎小心，条索还是断了少许。从解茶处可以清晰看到，里外一口料明显。
准备
150毫升盖碗， 娃哈哈纯净水，投茶量8.2克，沸水温器、洗茶。将洗茶水倒入公杯，再分置品茗杯，然后习惯性的浇撒紫砂壶。
在这个过程中，令人陶醉的香气，在茶几周围弥散开来，十分舒适宜人。细闻碗盖上散发着浓郁的花蜜香，而冷却后的公杯，花蜜香中有一股清晰明显的骚香，这一定是易武茶特有的易武骚了。
品鉴
定点缓慢中注水，第一、二泡五秒内出汤。
汤色明黄透亮，内含物质丰富，飘散着淡淡的香气。
第一泡稍显清淡，入口有香甜感。
第二泡口感有香有甜，极轻微的苦涩感，化开很快。
汤体细腻柔滑，品饮的感觉十分舒服。
第三到五泡，定点缓慢中注水，五到十秒内出汤。汤色金黄明亮，汤体含香而富有甜韵，有较明显的苦感，但化开很快，极轻微涩感，没有让人感到不舒服。汤体水路细腻，虽柔和而不失韵味饱满。此时有明显持续的回甘，齿颊留香，喉韵舒适。
二小时左右后，开始后期品鉴。
第六到十泡，十五秒到二十秒出汤。此时入口的香甜，逐步稍有减弱趋势，苦涩感很轻，回甘仍持续明显。最后二泡分别闷泡三十秒、一分钟，汤色金黄透亮，基本是尾水的甜了，有苦但很快化开，无涩感，未显水味，回甘仍在持续。
叶底
叶片为黄绿色，有大叶片、有嫩芽，有马蹄梗，叶片有一定厚度，柔软有弹性，应属古树料无疑。
综合评述
易武春涧选用古树茶原料，汤色金黄明亮，香气即馥郁高扬，又融合沉稳于汤体中，口感香甜，苦涩轻微。
水路细腻轻柔，而不失韵味饱满，回甘明显持久，几乎找不到明显的缺陷。
易武茶是大家公认的，后期转化效果好的茶区。假以时日，经过岁月沉淀，易武春涧必有更加惊艳的表现。
有幸连续品鉴了一任茶业的三款生茶，金达摩的苦韵及苦尽甘来，南糯古树的香甜及特有的涩感，易武春涧的香扬水柔及易武骚香，可以说款款个性鲜明，将所属茶区的特点，体现的淋漓尽致，令人印象深刻，回味无穷。
如果你有一定的品茶基础，如果你想确定一个山头的品鉴标杆，不妨试试一任吧，一个天真而不失茶的天性的品牌。
